Ostchips med färskost, tomat och basilikaolja
Ostchips är verkligen sjukt enkelt att göra. Sätt på ugnen, lägg små högar av riven ost på bakplåtspapper och grädda. Klart! Vad man sedan…
Etikett: Svamp
Kycklingpasta med murkelsås och bacon
Tanken var att det skulle gå fort, enkelt och fort så att man får ha fredagen för sig själv. Det blev inte så. Det…
Kantarellsoppa med pilgrimsmusslor, bacon och friterad purjo
Kantarellsoppa med pilgrimsmusslor, gud vad gott! Toppa sen med knaperstekt bacon och friterad purjolök. Say no more! Idag hade jag färdig buljong, det är fredag.…
Pasta med kalkon skinka, krämig, billig och god
Man kan göra en riktigt god pasta som är billig och god med en liten budget. Det gäller att hitta rätt grejer i affären…
Skogens guld, svampar och svampmackor
Helgen bjöd ju på ett utmärkt promenadväder med härlig luft och solsken, bra för kroppen! Vi bestämde oss för att styra oss till skogs…
På svamppromenad.
Vilket härligt promenadväder, solen tittar fram och det är ca 8 grader. Så här års lockar skogen med sin friska luft och för att inte…
Canneloni med skogschampinjoner och boursinost
Dags att göra canneloni! Härlig pasta med god fyllning. Det finns säkert en massa regler för hur det skall vara men det här bloggens…