Lasagne med bechamelsås i världsklass
Dags för lasagne här på bloggen. Gustaf (katten alltså) har rätt, lasagne som är bra gjord är gott i världsklass. I det här receptet har…
Kategori: Kött
Sugen på nått riktigt gott med kött? Här hittar man massor av recept och inspiration för att råda bot på det. Titta in och botanisera bland köttrecept.
Färsspett, grillade med syrlig mangosallad
Färsspett är en trevlig variant på biffar som man kan steka i stekpannan, grillpannan eller på grillen. Egentligen ville jag grilla dom på vår…
Mexikansk gryta möter texmex
Jag har ett recept på så kallad mexikansk kyckling i receptlådan anno 70-tal. Den innehåller kyckling på ben, grön och röd paprika, finkrossad tomat,…
Biff a la Lindström a la bloggen
Biff a la Lindström är så kallad klassiker som jag har lyckats undvika i 42 år nu. Hur är det möjligt? Har ingen aning…
Köttfärsgryta med savoykål och rotsaker
Savoykål innehåller massor med bra vitaminer och annat som är bra för kroppen, dessutom är det väldigt gott och krispigt. I denna köttfärsgryta är…
Köttfärsrulle med fetaoströra och krispig rondellpotatis
Har länge Funderat på att göra en köttfärsrulle, en rulle av färs helt enkelt. Just den här gången blev det lite grekinspirerat innehåll med…
Frikadeller med salsiccia och jägarbacon i tomatsås
Har alltid trott att frikadeller är någon slags mindre meningsfull köttbulle som ofta simmar runt i någon syrlig tomatsås. Det kan man i efterhand…
Köttfärsgryta med många goda grönsaker
Inköpslistan denna gång domineras av grönsaker. Massor av goda nyttiga grönsaker ihop med köttfärs och lite bacon. I kombination tillsammans med tid resulterade det…
Köttfärssås med habanerosenap och annat sting
Köttfärssås är roligt. Man kan göra det på lika många sätt som det finns sandkorn i kända universum. Eller resten av universum också, den vi…
Köttfärslimpa med god sås och bacon
Köttfärslimpa är en tacksam rätt som man kan äta både till vardags och till fest. Söndagsmiddag med kokta rotsaker och en grönsallad är riktigt…