Pasta med fläskfilé och soltorkad tomat
Vi blev lite sugna på en riktigt bra pasta. Det blev en "vi tar vad vi har" som blev mycket lyckad. I kylen fanns…
Rödkål och rödlök inlagd, ett krispigt alternativ
Rödkål är en bra ingrediens om man vill förnya picklad rödlök till inlagd rödkål och rödlök istället. Kål är dessutom otroligt nyttigt, billigt och gott. …
Mat och prat i Berlin
Trots att jag varit i Berlin ett antal gånger nu så slås jag varje gång av att det som serveras är lagat. Det…
Test av julöl 2015 – del 2
Dags för del två av årets test av julöl. Missade du del ett så kan du hitta den här. Denna gång så är det…
Test av julöl 2015 – del 1
Nytt år, ny jul och med det nya julöl. Det innebär en ny serie julölstest på bloggen. Vi försöker hitta dom karamellerna i skålen…
Köttfärsbiffar med fetaost och rödlök
Köttfärsbiffar är gott i sin enkelhet eller också kan man fylla biffarna med massa gott. Efter ha att haft i-landsproblemet att äta räkor två…
Varning för köttbluff och ytterfiléer
Jag brukar anse mig ganska påläst och förespråkande vad det gäller produkter och innehåll. Brukar hålla mig till äkta varor till större del men…
Kycklinggryta full med smarriga nyttigheter
En mustig kycklinggryta piggar alltid upp i vintermörkret. När det är svart alla timmar på dygnet utom 5 så känns det kanske lite extra…
Drumsticks, enkla och smarriga i ugn
Ibland vill man göra det enkelt för sig. Att blanda ihop en snabb marinad och låta drumsticks marinera en stund och sen lägga allt på…
Älgfärsbiffar med blomkålspuré och lingonsmör
Nu går vi all in på härliga älgfärsbiffar. Det skall bli dom bästa älgfärsbiffarna någonsin. Vi meckade ihop färsen ett par timmar innan den…