Chili Con Carne med porter och färsk korv
Chili Con Carne är det äntligen dags för mig att göra. Med det menas premiär. Jag har aldrig lagat det förut. Kanske för att…
Bolognese ett långkok med finhackat kött.
Bolognese gjort på finhackat nötkött blev verkligen en riktig höjdare. Första tanken var att halvfrysa kött och sedan riva det på mitt gamla rivjärn,…
Grundrecept för bloggens många köttfärsrätter
Perfekta köttbullar från bloggens grundrecept. Här finns också utrymme för din favoritkrydda om du så vill. Man kan med fördel tillsätta en finhackad eller…