Persiljejärpar med stekt delikatesspotatis
För några dagar sedan fick vi besök av vänner som istället för blomma hade med sig en stor bukett med persilja från sin trädgård.…
På svamppromenad.
Vilket härligt promenadväder, solen tittar fram och det är ca 8 grader. Så här års lockar skogen med sin friska luft och för att inte…
Restklämma med rotsaker och avokado
Höst är det nu och grönsaksdiskarna fylls med en mängd rotsaker. Med en minst sagt sparsam budget valde jag ut 2 rotsaker som fick…
Canneloni med skogschampinjoner och boursinost
Dags att göra canneloni! Härlig pasta med god fyllning. Det finns säkert en massa regler för hur det skall vara men det här bloggens…
Biffar med fetaost och soltorkade tomater
Biffar med fetaost och soltorkade tomater väldigt gott. Jag är ett stort fan av ost och min man gillar soltorkad tomat. Den typ av…
Panerad köttfärs fylld med cheddarost
Obs att detta inte är något för den som siktar på "slanka linjen". Fyllningen är ren kärlek i form av riven cheddarost eller om…
Köttfärssås med finriven morot
Så här kommer den, vanlig köttfärssås! God köttfärssås med finriven morot. För den som tröttnat på sin och kanske kommer på nåt nytt sätt…
Köttfärspaj med fetaost och whiskycheddar
En gång åt jag en riktigt god köttfärspaj hos Anja och därifrån har jag snott, lagt till och tagit bort ingredienser. Resultatet blev en…
Grillfärsbiffar med fylld coctailpaprika
Grillfärsbiffar, att få färsbiffar att smaka just grillat utan att grilla var faktiskt inte så svårt. Kryddningen och en grillpanna gjorde jobbet. Jag har…