Test av julöl – del 1
Öl som testas Köttfärsbloggens test av julöl. Vi testar fem öl i olika prisklasser och av olika typ. Vi bedömer flaskans utseende, story (ifall…
Panerad schnitzel med stekt persiljepotatis
Jag har fått äran att vara den första gästbloggaren på bloggen. Jag ser inte mig själv som en matlagare direkt och ligger några divisioner…
Fredagsmys eller fredagsstress
Idag är det fredag. Veckans längsta dag i väntan på att äntligen få andas. Så känns det för mig. Först är man hemma och…
Köttbullar med mos, klassisk husmanskost
Då var det dags för dom runda härliga favoriterna, köttbullar! Stinas köttbullar lagar man enklast med en sats av grundreceptet. Man kan därefter krydda och…
Soppa på jordärtskocka med köttfärsmacka
Idag är det fars dag, far gillar mättande mat. Far gillar när man kan vräka på med senap och när man kan steka extra ägg…
På besök på Mitt kök-mässan.
När var man på mässa sist? Konstaterar att både jag och min man har varit på Hus & Hem mässa för ett antal år sen…
Mitt Kök miniatyren
Här finns det gott om inspiration. Mässan heter Mitt Kök men borde heta nåt med Mat & Vin. Det är flaskor från golv till…
Kött, köttfärs och köttätande dinosaurier
Ok, dags att leta fakta om köttfärs. Datorn är fulladdad och papper och penna finns, jag är redo att skriva ner allt om köttfärs!…
Gustav Adolfdagen
Här ska firas! Äta bakelse och fira! Fira att 1632 så dog någon. Gustav II Adolf dog så att vi 2014 kan äta bakelse.…
Kladdkaka, Madickens goda med vispgrädde
kladdkaka va det dags för nu! I dessertkategorin plockar jag ut små godbitar som blivit mina favoriter. Annars är ju inte bakning min bästa…