Julöl 2016 – Del 1
Bagge Vinteröl Etiketten består av "Bagge" med jätteboktäver och en som namnet säger, bagge. Det finstilta på bakre etiketten går inte att läsa ens med lupp.…
Författare: Stina Karlsson
Tidigare test av julöl
Snart dags för årets första julölstest! Tills dess så kan man läsa tidigare års tester, underhållande texter eller bara läsa betygen som 2-mannaajuryn gett…
Stekt bacon med löksås
Om mannen i hushållet kommer hem med bacon istället för fläsk så får man göra stekt bacon med löksås istället för stekt fläsk med…
Lasagne med långkokt bolognese och ostsås
Ett av de första recepten vi gjorde på bloggen var bolognese. Denna lasagne innehåller just en sådan gjord på hackat nötkött, massa nyttiga grönsaker…
Pizza med lufttorkad skinka och ruccola
Pizza är jättegott och enkelt att göra själv. Att göra sin egen deg till pizza är verkligen löjligt enkelt och den blir både frasig…
På besök hos Paganini
När vi kommer in möts vi av en lite småkaotisk atomsfär. Bland småbord med rutiga dukar, pladdrar gäster och personal snitslar sig fram mellan…
Carbonara med knaprig tryffelsalami
Carbonara finns det ju en massa regler kring. Hur mycket får man ändra och fortfarande få kalla det för en carbonara? Därom tvista de…
Kycklingpasta med murkelsås och bacon
Tanken var att det skulle gå fort, enkelt och fort så att man får ha fredagen för sig själv. Det blev inte så. Det…
Pannbiffar eller pedantbullar?
Pedantbullar eller vanliga köttfärsbiffar/pannbiffar. Upp till betraktarens ögon kanske? Min mormor lärde mig i alla fall att det var på det här viset som…
Hot Meat Stew, en god stuvning med kött
Sovit för lite på grund av olika orsaker och fredagshandlar som en död sill. Först planlöst med tom korg i matvaruaffärens husgerådshörna. Står med…