Påsköl – test från smaskens till mindre gott.
Vi gjorde ett litet test med påsköl för att se va som kan vara trevligt på påskbordet eller påskminglet. Tydlig favorit fanns bland de…
Pasta med pesto och chilimarinerade räkor
Pasta med pesto är ju väldigt gott och enkelt, man behöver ha en mixer dock för att få till pesto. I lördags var det…
Vegetariska kålknyten med ingefärssirap
Jag har fått en "prova på" leverans med ingefärssirap och lite andra ingefärsprodukter, så trevligt :) . Ingefära är ju en spännande och ibland…
Melodifestivalen med goda små läckerheter och snittar
Melodifestivalen gör sin årlig entré, till det tillhör bloggens mello-buffé som vi mumsar på under kvällen. Jag tycker att det är perfekt att ha…
Äppelpaj, mini med muscovadosocker och smuldeg
Äppelpaj är verkligen en favorit när det gäller pajer för min del. Om det är högsommar och jag kommit ut i skogen och fått…
Ölprovning med frukttema mars 2018
Vi kör en liten ölprovning så här en lördagseftermiddag. Det är alltid trevligt. Man kanske hittar nya favoriter eller nya hatobjekt. Idag har vi…
Korvgryta, Stinas goda mitt i veckan-gryta
Måste erkänna att jag är inne i en grytperiod och idag blev det korvgryta. Som synes i ingredienslistan så är det ganska mycket godbitar…
Måltidens magi, Mats-Eric Nilsson
Måltidens magi, ja så heter den. En 6:e bok i temat om matens betydelse, innehåll och industrijättarnas stora vinster. En god bok med intressant…
Biffsallad med thailändsk basilika och kokosolja
En riktigt god biffsallad med många goda smaker och mycket inspiration från thaiköket. Ibland blir man så sugen på en sådan. Styrkan kan man…
Mozzarellasticks, friterad ost med panering
Mozzarellasticks med sitt krispiga yttre och mjuka ostiga inre. Sticks är något som blivit vanligt på puben och restaurangen. Förrättsmässigt ganska mäktigt men i…