Har alltid trott att frikadeller är någon slags mindre meningsfull köttbulle som ofta simmar runt i någon syrlig tomatsås. Det kan man i efterhand…
Hur förgör man ett pepparkakshus?
Pepparkakshuset måste bort, det måste väck det måste förgöras! Hur ska man förgöra ett pepparkakshus? Köttfärsbloggen la upp frågan i en Facebook-grupp med 4000…
Köttfärsgryta med många goda grönsaker
Inköpslistan denna gång domineras av grönsaker. Massor av goda nyttiga grönsaker ihop med köttfärs och lite bacon. I kombination tillsammans med tid resulterade det…
Tzatziki med turkisk yoghurt och olivolja
Tzatziki är gott som tillbehör till många rätter. Dessutom är det inte alls onyttigt. En win-win situation. Vill man vara extra nyttig så kan man…
Bloggen äter på Spisa hos Helena
Första inlägget i kategorin Köttfärsbloggen äter ute. I denna kategori kommer jag och eventuellt sällskap att ge omdöme och betyg på krogar som jag…
Köttfärssås med habanerosenap och annat sting
Köttfärssås är roligt. Man kan göra det på lika många sätt som det finns sandkorn i kända universum. Eller resten av universum också, den vi…
Hamburgare på olika sätt
Barnens favoriträtt får nu göra visit på bloggen. Egentligen förstår jag inte varför det är en favoriträtt? Dom har ju ändå ingenting på sin…
Köttfärsåret
Ett nytt år är fött, ett oskrivet blad. Tolv härliga obokade månader. När jag tänker på ett år så ser jag i huvudet en…
Köttfärsbloggens Pepparkakshus
JA! Vi bygger ett pepparkakshus!! Åh vad roligt. Vi kan dekorera det och inreda det. Vi kan göra köttfärsbloggens kök, vi kan, vi kan.…
Köttfärslimpa med god sås och bacon
Köttfärslimpa är en tacksam rätt som man kan äta både till vardags och till fest. Söndagsmiddag med kokta rotsaker och en grönsallad är riktigt…