Kycklinggratäng med örter och lite hetta
Jag blev jag sugen på en kycklinggratäng med örter. Något recept från förr. En speciell som jag gjorde för många år sen. Kom dock…
Författare: Aki Ruuskanen
Marinad på godaste vis till kött och grönsaker
Marinad och grilltider! Då är det bra att ha en extra god marinad på lager. Det behövs alltid. Den här varianten tar 10 minuter…
Vitkålsgratäng med sidfläsk och fänkål
En fördel med vitkålsgratäng är att den går förbereda tills den nästan är klart. Sen kan den bara stå och vänta in rätt läge. Efter…
Maten i framtiden, vad trodde man, vad blev verklighet?
I senaste nummer av Hunger fanns en liten artikel om hur man på olika sätt sett på maten i framtiden. Det var rätt roligt så…
Kebab hemma? Vi testar Zeinas recept.
Efter att sett Zeinas hemmagjorda kebab så kände jag direkt att det där måste vi prova att göra hemma. Det såg väldigt gott ut på…
Köttfärs, råvaran med möjligheter
Köttfärs är en råvara som kan vara allt från räddaren i nöden när man måste fixa mat i panik till en råvara i lite…
Test av julöl 2015 – del 2
Dags för del två av årets test av julöl. Missade du del ett så kan du hitta den här. Denna gång så är det…
Extra god syltad rödlök med chili och peppar
Syltad rödlök eller "picklad rödlök" som man kan säga om man är lite hipp är ett superenkelt tillbehör att tillreda. Det är också väldigt beroendeframkallande.…
Ungerska köttbullar med paprikapulver
När jag var växte upp fick vi ofta vad som kallades för Ungerska köttbullar på helgerna. Det var alltid bra åtgång på dom. Det…
Första ugnen med wifi
Läste precis en artikel om en ugn med wifi som skall lanseras nästa år (2016). Det var väl bara en tidsfråga innan det skulle…